Share En el marco del I Congreso de Historia de la Gastronomía Peruana ‘Paladares Peruanos’. Toda una Historia.Autor: fernanda del alcazar La gastronomía peruana y en especial la arequipeña se han convertido en un factor fundamental de desarrollo de nuestra sociedad, siendo importante conocer su proceso histórico. Dentro de este marco y como parte de [...]



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